“Dai filari del vigneto alle vie della città”: questo è il titolo della manifestazione che, sabato 1° dicembre,  a partire dalle ore 18.00, animerà il centro storico di Olbia o la Stazione  Marittima all’Isola Bianca. Questa seconda ipotesi è stata programmata per evitare  un ulteriore rinvio a causa del maltempo che, lo scorso 9 novembre, aveva impedito l’allestimento dei gazebo all’aperto. L’organizzazione è curata dalla Coldiretti in collaborazione con il Comune e il Consorzio Centro Città. 

Il Sindaco Gianni Giovannelli, affiancato dagli  assessori Giovanni Cassitta e Vanni Sanna,  ha sottolineato la volontà dell’amministrazione di “continuare, anche alla luce del successo conseguito dagli appuntamenti estivi, ad operare in sintonia e sinergia con il Consorzio presieduto da Gianni Ponsano, la Confcommercio e le varie associazioni, tra cui Coldiretti, sempre molto attiva nel valorizzare i prodotti tipici”. Pienamente condivisibile è, inoltre, la raccolta di firme per un'alimentazione senza OGM che Coldiretti promuoverà sabato sera,  in concomitanza con la manifestazione. Gli OGM (organismi geneticamente modificati) sono l'antitesi della natura. Partendo da questa considerazione, Gianni Sanciu e Fausto Sanna (rispettivamente coordinatore e presidente della Coldiretti provinciale) hanno ribadito la necessità di tutelare la genuinità ed assicurare la  continuità delle tradizioni alimentari attraverso le produzioni regionali tipiche e di qualità, adottando sistemi di certificazione volontaria ed assicurando il rispetto dei disciplinari delle produzioni biologiche e a denominazione di origine tutelata.

L’utilizzo di sementi e mangimi esenti da organismi geneticamente modificati è previsto da specifici programmi. Anche l’impiego di concimi, in dosi e modalità tali da non pregiudicare le risorse idriche, è disciplinato dal  “Codice di buona pratica agricola”. Per evitare il rischio di omologazione dei sapori, dei colori e dei profumi, Coldiretti sta organizzando manifestazioni in tutta Italia con punti di raccolta firme contro gli OGM. Nel centro storico di Olbia, lungo Corso Umberto, Piazza Regina Margherita e Piazza Matteotti, saranno allestiti dieci gazebo. Ospiteranno degustazioni di vini e prodotti tipici con la possibilità di acquisto dopo l’assaggio delle varie specialità. La serata avrà un contorno di musica e balli grazie alla partecipazione dei gruppi folk di Olbia, Buddusò e Monti. Solo nel caso dovesse piovere la manifestazione si sposterà nel salone della Stazione Marittima.